Gli gnocchi con zucchine e salsiccia sono un primo goloso e anche abbastanza veloce da preparare. Un’idea sfiziosa per far apprezzare le zucchine anche a chi in genere non le ama. Se volete prepararli in anticipo, potete mescolarli con un po’ di besciamella e mozzarella e gratinarli poi in forno, sono sicura che andranno a ruba
