Differenza tra burro, strutto e margarina: quale è meglio usare?

Burro, strutto o margarina… quale fa più male? Dipende tutto da quanto li usi, ma facciamo chiarezza con il biologo nutrizionista Simone Gabrielli. Scopriamo da cosa sono composti e come e quando usarli, così da consumarli in modo consapevole.

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