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Il Gin Fizz è il cocktail più famoso della famiglia dei ‘Fizz’, che letteralmente significa ‘frizzante’, e di cui fanno parte anche il Gin Tonic e il Gin lemon. Un long drink a base di Gin, succo di limone, soda e sciroppo di zucchero, agitato nello shaker e servito in un tumbler alto pieno di ghiaccio. Una bevanda molto dissetante, ottima da servire dopo cena.
Vai alla ricetta ↣ : Gin Fizz: la ricetta dello storico cocktail a base di Gin e soda
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Il Paloma cocktail è un drink messicano fresco e fruttato a base di tequila, succo di lime e soda al pompelmo, a cui aggiungere un pizzico di sale, per renderlo ancora più gradevole. Si tratta del classico cocktail da aperitivo, molto popolare in Messico, che potete però consumare in ogni momento della giornata: basterà dosare la quantità di tequila per ottenere un drink più leggero e dissetante per il pomeriggio, oppure aumentarne il quantitativo per realizzare un aperitivo dal sapore più intenso e con maggiore gradazione alcolica. Riguardo all’origine del Paloma cocktail, si narra che sia stato inventato da Don Javier Delgado Corona, proprietario e bartender del locale La Capilla, a Tequila.
Vai alla ricetta ↣ : Paloma cocktail: la ricetta del drink messicano ideale per l’aperitivo
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Un drink profumato e avvolgente realizzato da Alex Frezza, bartender dello speakeasy napoletano L’Antiquario.
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