Le zucchine alla pizzaiola sono una ricetta originale e sfiziosa, ottima sia come ricco contorno sia come secondo piatto vegetariano. Si tratta di una preparazione pronta in pochi minuti e senza accendere il forno: zucchine grigliate, sugo di pomodoro, mozzarella a cubetti e parmigiano grattugiato, infatti, vengono alternati a strati in una padella antiaderente, coperta poi con un coperchio.
Vai alla ricetta ↣ : Zucchine alla pizzaiola: la ricetta