Notizie da siti di giornali online Italiani ed Internazionali
Il polpettone al forno è un grande classico della cucina italiana. Morbido e succoso, si prepara con un impasto di carne macinata di manzo e di maiale golosamente farcito con del formaggio a pasta filata. Perfetto da proporre per il pranzo della domenica insieme a croccanti patate al forno,…
Vai alla ricetta ↣ : Polpettone al forno: la ricetta del secondo di carne morbido e dal cuore filante
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La pastiera salata è un antipasto di festa ricco e gustoso, una torta rustica ispirata alla celebre pastiera napoletana, perfetta da portare in tavola per il pranzo di Pasqua o il picnic di Pasquetta.
Vai alla ricetta ↣ : Pastiera salata: la ricetta della variante gustosa e filante perfetta per l’antipasto
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La mousse di gorgonzola è una crema salata facile e veloce da preparare, arricchita con l’aggiunta di noci tritate, ideale come antipasto oppure in occasione di un aperitivo o un buffet.
Vai alla ricetta ↣ : Mousse di gorgonzola: la ricetta della crema salata veloce ideale come antipasto
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Il pane di Cerchiara è un pane antichissimo e quasi scomparso, tipico della Calabria. Lo facevano solo le donne, nei forni comuni, e oggi sono rimasti solo tre panifici a proporlo in zona.
Continua a leggere ↣ : Cos’è il pane di Cerchiara: la tradizione calabrese nata per un’esigenza particolare
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Burro, strutto o margarina… quale fa più male? Dipende tutto da quanto li usi, ma facciamo chiarezza con il biologo nutrizionista Simone Gabrielli. Scopriamo da cosa sono composti e come e quando usarli, così da consumarli in modo consapevole.
Continua a leggere ↣ : Differenza tra burro, strutto e margarina: quale è meglio usare?
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Se cerchi degli antipasti di Pasqua veloci e sfiziosi, ideali da preparare anche all’ultimo minuto, per completare il tuo menù di pasquale o da servire per un aperitivo, ti proponiamo 10 idee semplici e gustose da realizzare.
Continua a leggere ↣ : 10 idee per l’aperitivo di pasqua sfiziose e veloci da preparare
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L’arrivo della primavera significa soltanto una cosa: gita fuori porta. Al mare, in città o in montagna è sempre una soluzione perfetta per chi desidera staccare la spina. E per una giornata all’insegna del relax, ti proponiamo alcune buonissime ricette facili e veloci, da portare con te.
Vai alle ricette ↣ : Ricette per un picnic perfetto: 60 idee facili e gustose
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L’erbazzone è una torta salata ricca e saporita tipica reggiana, preparata con un involucro di croccante pasta matta che avvolge un ripieno morbido a base di biete, pancetta, cipollotti e formaggio.
Vai alla ricetta ↣ : Erbazzone: la ricetta della tradizionale torta salata reggiana
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Bere con consapevolezza è sempre stata una direttiva da seguire con grande attenzione, soprattutto se dopo ci si deve mettere al volante. Con il nuovo etilometro, attraverso un’applicazione, si potrà capire il livello di alcol nel sangue.
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Vai alla ricetta ↣ : Nasce un nuovo etilometro che permetterà di capire lo stato di ebrezza da un’app
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Il sale aromatizzato è una preparazione di base molto versatile, un mix a base di sale grosso ed erbe aromatiche: rosmarino, timo, salvia, maggiorana, basilico, aglio essiccato e scorza di limone essiccata, ideale per insaporire carne, pesce, verdure e marinature: è profumatissimo e darà un.
Vai alla ricetta ↣ : Sale aromatizzato: la ricetta della preparazione versatile alle erbe per insaporire le tue pietanze
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Se pensiamo ai robot la prima cosa che ci viene in mente non è di sicuro quella di mangiarli: eppure è stata realizzata una torta robotica completamente edibile che sa di melograno e cioccolato.
Continua a leggere ↣ : Nasce RoboCake: il primo robot che si può interamente mangiare
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Le fragole al cioccolato sono un dessert semplice e profumato, perfetto da servire a fine pasto o preparare per una ricorrenza speciale. Le fragole vengono glassate con il cioccolato fuso (bianco, al latte e fondente), e fatte rassodare poi su una gratella: per un dolcetto semplice e raffinato
Vai alla ricetta ↣ : Fragole al cioccolato: la ricetta del dessert primaverile veloce e raffinato
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La torta tramezzino è una ricetta originale, semplice e scenografica, perfetta come antipasto delle feste, sia a Natale sia a Pasqua, per impreziosire un buffet di festa o da proporre all’ora dell’aperitivo. Il pane in cassetta viene farcito a strati con diversi ingredienti e decorato a…
Vai alla ricetta ↣ : Torta tramezzino: la ricetta dell’antipasto scenografico con golosa farcitura
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Un prodotto ittico fortemente legato al territorio di Romagna e Marche, protagonista di piatti della tradizione come spaghetti e zuppe. Le poveracce sono le vongole lupino comuni, che per decenni hanno rappresentato un cibo per “poveri”.
Continua a leggere ↣ : Vongole poveracce: alla scoperta dei lupini tipici dell’Adriatico
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Perché mangiamo l’agnello a Pasqua? Con il biologo nutrizionista Simone Gabrielli, scopriamo le origini di una delle più antiche tradizioni gastronomiche che affonda le radici nella Pasqua ebraica e cristiana, oltre alle questioni etiche che diventano sempre più rilevanti.
Continua a leggere ↣ : Perché si mangia l’agnello a Pasqua
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La torta di colomba è un dolce facile e gustoso, una ricetta perfetta per riciclare la colomba avanzata durante le feste di Pasqua. Qui la base di colomba spezzettata e latte viene farcita con un ricco ripieno di ricotta, uova, zucchero e cioccolato fondente, per un dessert che conquisterà…
Vai alla ricetta ↣ : Torta di colomba: la ricetta del dolce di riciclo facile e super goloso
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Il burek, conosciuto anche come börek o lakror, è una torta salata tipica della cucina turca, molto popolare in tutta la costa balcanica, caratterizzato da un impasto sottile ed elastico, che racchiude una ricca farcitura generalmente a base di carne macinata, formaggio, cipolla, verdure e…
Vai alla ricetta ↣ : Burek: la ricetta della torta salata tipica della gastronomia turca
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Hai mai provato un senso di fastidio guardando un’immagine creata dall’intelligenza artificiale? La risposta è nel fenomeno della valle perturbante e a spiegarcelo è stato un gruppo di ricercatori dell’Università di Duisburg-Essen.
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Vai alla ricetta ↣ : Le immagini di cibo generate dall’AI ci mettono a disagio: uno studio ci spiega perché
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La crema al limone di Alain Ducasse è una crema ricca e vellutata, preparata con succo e scorza degli agrumi, uova, burro e zucchero. Golosa e irresistibile, è perfetta per farcire bignè, tartellette e crostate, o per preparare irresistibili dessert al cucchiaio.
Continua a leggere ↣ : Crema al limone di Alain Ducasse: la ricetta e i consigli per farla in casa
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Le migliori torte salate per Pasquetta da portare con sé per picnic e gite fuori porta: 26 idee buonissime e facili da preparare anche in anticipo.
Continua a leggere ↣ : Torte salate per Pasquetta: 26 ricette facili e saporite
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